普洱茶有点涩怎么回事-普洱茶泡出来发涩为什么

普洱茶为什么有点涩，茶友们都说不苦不涩不是茶。其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。 茶的涩感是因为含有茶单成分。普洱茶是中国特色的一种名茶，具有独特的醇香味，深受大茶友喜爱。然而，有时候我们会发现普洱茶会变得涩味十足，令人难以接受。那么，普洱茶为什么会变涩了。

普洱茶口感涩苦怎么回事

除了茶叶本身含有的物质致其含有涩感外，不正确的加工、放置方式与原料也是导致其散发浓厚涩感的原因。比如杀青偏轻的情况下，失水率不达标，苦涩水还在叶片中。好的普洱茶叶的涩感并不会让人觉得不服，普洱茶的涩感有两种，一是喝普洱茶时，茶到口腔刚刚咽下去时的涩；二是茶吞下去后，几秒后返上来的涩。涩感叫人觉得难喝。

不同产区的普洱茶，由于适宜生长的茶树品种和自然环境的差异，普洱茶用什么泡茶器好5年的普洱茶外形特征会造成茶叶内含物质中茶多酚的含量有高有低，制成普洱茶之后，涩感的呈现形式也千差万别。 就同一产区来说。1 人赞同了该文章 常听人说，不苦不涩不是茶。对于我来说，相对于苦，普洱茶各大山茶品对比我是不喜欢太涩，但苦涩是茶的本味，完全无涩反而不似茶。 爱普洱茶的茶人，联合国有机认证普洱茶都知道好茶是香气扑鼻，只喝普洱茶能长期喝吗回持久。

普洱熟茶涩 熟茶较生茶明显的就是退苦退涩，那么甜度就显著上升了，不管是入口进喉时的甜润，还是下咽后满口腔的回，都是熟茶华丽转身后的回馈。普洱中国网:在接触普洱茶的几年时间里，经常会听到大家谈论普洱茶的苦、涩。有一部分的人能够正确对待这个问题，但有一部分人却很纠结于这个问题。

普洱茶有涩感

1、儿茶素造成的涩感；比如酯型儿茶素造成的涩感，就比非酯型儿茶素造成的涩感要强，要持久。简单点来说就是涩感化的稍慢。 2、简单葡糖苷造成的涩感(糖苷结构:简单糖-有机酸)。普洱茶的涩感有寡涩、干涩和较适、很快褪去的涩两种。 寡涩、干涩是指多酚类导致黏蛋白失水造成涩感但是没有有机酸刺激唾液腺导致唾液分泌这一过程，08年普洱茶还能喝吗就是光涩不生津。反之。

普洱茶有苦涩味的原因 普洱茶之所以会有苦涩味，普洱茶长白点还能喝吗是与普洱茶中的物质成分密切相关。普洱茶的苦味是受到了咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素的影响。普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香，熟茶圆厚，普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口。很多茶友喝普洱生茶就会发现喝起来会很苦，这是为什么呢？是什么原因造成的呢。